Путь индейки из Америки

Николай Рахманов
http://neznal.ru/
Очень интересные логистические решения, нужно сказать...
***
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ТЕКСТА:
...весь товар для Великобритании из Америки и Азии переправлялся через Турцию.
...скандинавы... назвали птицу не в честь Индии, а в честь порта — каликутской курицей
...В португальском, хорватском и хинди её имя образовано от государства Перу.
...в греческом и шотландском гэльском языках индейку считают французской
***
КОММЕНТАРИЙ:
Первая и третья выдержка наиболее интересны. Хорватия выходит на первые места, и, кстати, балканские капитаны (в то время работавшие в составе Османской империи) отмечены среди первооткрывателей Америки. Если добавить к этому массовый выезд в Америку негров Мали (бывших под управлением султана-мусульманина) и приличное количество указаний на роль мусульман в освоении Америки, картина становится объемной. Льоренте пишет, что инквизиция в какой-то момент внесла в Индекс запрещенных книг ВСЕ книги об открытии и освоении Америки. То есть, с этого момента история открытия Америки целиком создана заново.

Консервы и оловянная чума

Пишут, что консервирование в жестяных луженых оловом банках в промышленных масштабах (для армий и флотов) развернулось во Франции и в Англии в 1813 году. Но есть неучтенная создававшими эту легенду историками проблема: "оловянная чума", то есть, превращение белого олова в серое, начинается уже при температуре ниже +13 градусов по Цельсию. Максимум распада приходится на минус 33 градуса по Цельсию, но уже ниже плюс 13 олово начинает менять свою физическую форму. Это явление было известно уже в конце 19 века, но жандармами обычно объяснялось тем, что "кто-то олово украл", а научное объяснение появилось только в 1899 году. И вот историю консервирования (как и саму технологию консервирования) определенно создали незадолго до 1899 года, иначе за 86 лет писаной истории в армии и флоте Англии и Франции потравилось бы чересчур много народу: температура в плюс 13 в этих странах - рядовое явление.
***
Это же означает, что сведения об оловянном трубопроводе на Сицилии в период Пунических войн - очень поздний вброс.
А вот прорывное свидетельство: "При разработке электрической лампы накаливания А.Н. Лодыгин в 1873 г. использовал пайку оловянным припоем" - спустя 60 лет после того, как лужение оловом металла консервных банок (с отличным прилипанием) стало обыденнностью. В следующем 1874 году Британия ввязалась в стычку в Индии, - на кону стояли местные оловянные шахты.
***
Кстати, паять свинец научились в 1845-м году. Причина: свинец (при нагреве особенно) мгновенно образует оксидную пленку, и к ней ничего не прилипает. Проблему решили в 1845 году водородной горелкой, подающей избыточное количество водорода, химически сдирающего эту оксидную пленку. То есть не только консервная банка 1813 года (при пайке луженой оловом жести использовали свинец), но и, тем более, датирование паяного свинцового трубопровода города Помпеи - крупная научная проблема.