Оливка и Подсолнух

[chispa1707]

Решил выяснить, стал ли подсолнух конкурентом оливе. Стал.
В Испании выдача оливкового масла 300 кг с гектара посадок (сегодня).
В России в 1919 году выдача подсолнечного масла 318 кг с гектара посадок.
Уход меньше. Оливку надо давить строго в день сбора.

2009 год. Цены на высшие сорта оливкового масла достигли уровня 3400-3800 долл. за тонну
Сегодняшние цены на подсолнечное масло - около 500 долл. за тонну

Comments

[iggdrasil.livejournal.com]

Мне ужасно интересно все, что вы пишете. Только я редко до конца долетаю, как та птица до середины Днепра. Но я все равно соберусь как-нибудь, и все осознаю, потому что.... Потому что в этом очень много всего. Спасибо, вы это все не зря.

Re: Стал.

[dmytro-shchurov.livejournal.com]

ну, как можно писать о том, что в союзе были какие-то повышенные требования к продуктам питания? Вы в министерской столовой кормились? )) Ведь на содержание многих вредных веществ в продуктах даже ГОСТа не было. Про "чистоту" лекарств говорить просто не приходится. А про двойные стандарты и колхозы "только для номенклатуры" не говорил только ленивый. ТУ "сметану" и подсолнечное масло невозможно вспоминать без содрогания. А когда удавалось достать что-то человеческое "с базы", то это был праздник... Единственное, что жалко - это ТОТ черный хлеб! С корочкой! Может, где-то еще его пекут, но мне не попадался.
Про оливкове - согласен. Если оправдывать его высокую цену, то из всего разнообразия на полках нужно тщательно выбирать. Иначе это будет то же самое подсолнечное, только сильно дороже. Но в любом случае там жирные кислоты не такие жирные )))

Re: >ну, как можно писать о том

[dmytro-shchurov.livejournal.com]

)))))))
5 баллов