Применение металла в строительстве, а в проектировании компьютеров в корне изменило подход к строительству и его результат.
Увы до "Хрустального дворца"и Эйфелевой башни основная конструкционных схема - стоечно-балочная система и её эволюция.
Все что можно выделить: чем ближе к нашему времени тем дешевле и более унифицированным и массовыми становились постройки.
P.S. Вы правильно описали причину появления контр форсов.
Готика - это скатные кровли, высота цельного, внутреннего объема (т.е. отсутствие ребер жесткости - конструктивно неких стяжек. Пришлось подпирать расползающееся под весом кровли наружные стены. )