Где вы там на втором рисунке увидели герб Мазепы ? Да и там и там видны одинаковые символы. Но это просто символы луны, звезд и так далее. Что обозначает "буква" не знаю, но это просто общераспространенный тогда символ чего то. По сути свастика до Гитлера обозначала только Солнце и не более того.Никто ее ни с чем больше не отождествлял и не ассоциировал.
У нас когда то, согласно Татищеву, были свои иероглифы.Так вот по аналогии все символы на тогдашних гербах это и есть по сути теже иероглифы, обозначающие целые понятия. И буква "А" в разных алфавитах значит только определенный звук а не что то мистическое.